Nicht alle Tiere sind mir so willkommen, wie die Wildbienen auf den Bildern. Die roten Nachtschnecken haben sich heuer von der Rekord Hitze im Juli nicht beeindrucken lassen, sie warten einfach in einem Versteck ab, bis es wieder Regen gibt, dann … Weiterlesen
Auf einer Höhenwanderung am Samstag- den sogenannten Herrensteig vom Wildkogel in Richtung Rettenstein zur Baumgartenalm im Mühlbachtal haben wir vor allem beim Abstieg wunderschöne Almblumen gesehen. Unter anderem habe ich auch verschiedene Johanniskräuter aus der Familie der Johanniskrautgewächse gesehen. Das Flügel- Hartheu … Weiterlesen
Der Juli begann sehr heiß und trocken, so dass ein Gewitter nur mit starkem Regen und ohne Hagel eine willkommene Abkühlung und vor allem Wasser für die Pflanzen bringt. Mit gießen kann man die Gartenpflanzen zwar über die heiße Zeit … Weiterlesen
Wildkräutersalz Bis jetzt habe ich das Wildkräutersalz so gemacht, dass ich die einzelnen Pflanzen geerntet und getrocknet habe und dann irgendwann im Spätherbst das Salz gemacht habe. Heuer wollte ich unbedingt ein Wildkräutersalz mit frischen Kräutern machen. Die Zeit drängt, … Weiterlesen
Dieser Mai macht es einem nicht leicht, etwas herzustellen. Viel Regen, Kälte und verspätete Eisheilige erschweren es, die Pflanzen zu ernten. Am Pfingstwochenende gab es zum Glück trockene Zeiten, so dass wir in den Wald gehen konnten. Wir haben von … Weiterlesen
Viel zu tun ums Haus und im Garten, da kommt der Blog etwas zu kurz. Heute habe ich mir aber die Zeit genommen, ein Löwenzahnsalz zu machen. Die meiste Arbeit ist das Entfernen der Kelchblätter, denn man sollte nur die … Weiterlesen
Sauerklee Kuckucksblume ist einer der Name des Sauerklees aus der Familie der Sauerkleegewächse, weil er dann erscheint, wenn der Kuckuck ruft. Im Wald an schattigen Stellen, bei Unterholz oder unter Bäumen ist er sehr häufig zu finden. Er kommt mit sehr … Weiterlesen
Heute habe ich meine getrockneten Schätze durchforstet und 2 Mischungen hergestellt- einen Gute Laune Tee und ein Wildkräutersalz. Beim Gute Laune Tee habe ich einfach Blüten und Blätter gemischt und war selber vom intensiven Aroma überrascht, vor allem die Rosenmelisse … Weiterlesen
Der Alpenampfer (Rumex alpinus) Der Alpenampfer oder die Foisn, wie er im Pinzgau heißt ist bei Bauern nicht sehr beliebt. Er ist ein Knöterichgewächs und kommt aus der gleichen Familie wie der Rhabarber. Aufgrund seines hohen Oxalgehalts und weil er … Weiterlesen
Ein wunderschöner Altweibersommer im Oktober. Jetzt kann man auch in höheren Lagen die Preiselbeeren sammeln, die heuer wunderbar ausgereift sind und einen sehr guten Geschmack haben. Beim Ausklauben legt man sich am besten ein Badetuch auf den Tisch, setzt sich … Weiterlesen