Cumarine Cumarine sind im Pflanzenreich weit verbreitet, am häufigsten unter den Doldengewächsen. Besonders hohe Konzentrationen sind in Wurzeln, Früchten und Samen zu finden, wahrscheinlich fördern sie das Wurzelwachstum. Das Cumarin liegt meist als geruchloses Glykosid vor und wird erst beim … Weiterlesen
Arbutin Arbutin ist ein „Prodrug“, das heißt es muss erst im Magen und oberen Dünndarm hydrolysiert werden und wird dann in der Leber so verarbeitet, dass über den Blutweg nach 6 Stunden ca. 70 bis 75 % der aufgenommenen Menge … Weiterlesen
Gerbstoffe In früheren Zeiten war das Gerben zum Konservieren von Tierhäuten noch weit verbreitet. Heute werden in der Lederindustrie die pflanzlichen Gerbstoffe durch anorganische Salze ersetzt. Gerbstoffe kommen vor allem in Rinden und Wurzeln vor und haben für die Pflanze … Weiterlesen
Salicylate (Salicin) Die meisten Pflanzen, die Salicin und andere Salicylate in höherer Dosierung enthalten, wachsen im Feuchtem, dort wo viele der Erkrankungen entstehen, die sie lindern können (z.B. Erkältung, Rheuma). Salicylate beeinflussen den pflanzlichen Stoffwechsel von Knospen, Blüten und Wurzeln. … Weiterlesen
Glykoside Glykoside dienen der Pflanze als vorübergehender „nächtlicher“ Speicher für Zucker und sind aus jeweils 2 Bausteinen zusammengesetzt, ein „Zucker“ und ein „Nicht Zucker“, das Agklykon. Sie treten stets in Verbindung mit bestimmten Enzymen auf (Glykosidasen), die für die Spaltung … Weiterlesen
Kohlenhydrate/ Schleimstoffe Verbindungen von Kohlenhydrate mit anderen Stoffen in den Pflanzen sind z.B. Ballaststoffe, Pektin, Inulin und sogenannte „Pflanzenschleime“ in Schleimdrogen, die in der Phytotherapie seit alters eine große Rolle als Haut- und Schleimhautschutz spielen. Ballaststoffe sind ein Überbegriff für … Weiterlesen