Schafgarbe Die Schafgarbe ist eine Korbblütlerin und gehört zu den ältesten Heilpflanzen der Welt. Das Schafgarbenblatt ist fein gegliedert und zart geschwungen, so dass es als „Augenbraue der Venus“ bezeichnet wurde, aber auch als „Bauchwehkraut“. Die zarten Schafgarbenblätter eignen sich … Weiterlesen
Jetzt im November ist Zeit die Ernte zu verarbeiten. Heute habe ich verschiedene Teemischungen aus meinen getrockneten Kräutern und einigen zugekauften Zutaten (Mariendistel, Fenchel, Anis, Koriander, Ginsengwurzel, Engelwurzwurzel, Mateblättern, usw.) gemacht. Zum Teil verbrauche ich sie selber oder ich verschenke sie- … Weiterlesen
Der Oktober meint es heuer gut mit uns, einmal etwas Schneefall, ein paar Mal Reif im Tal, aber nur wenig. Die Ringelblumen im Garten blühen noch, die Balkonblumen ebenfalls- als ob es keinen Winter gäbe. Ich habe ja schon geschrieben, … Weiterlesen
„Die nächste Grippe kommt bestimmt, doch nicht zu dem der Thymian nimmt“. Volksweisheit Genussvolles Hausrezept bei Grippe: Ein kleines Stück Brot mit Butter und Honig bestreichen, dick Thymian drüber streuen und 1/2 gequetschte Knoblauchzehe drauflegen. 3x tgl. essen. Der Thymian … Weiterlesen
Spitzwegerich Hier eine genauere Beschreibung vom Spitzwegerich, habe ihn im März 2012 bereits einmal beschrieben. Der Spitzwegerich aus der Familie der Wegerichgewächse wurde von den Indianern Nordamerikas „Fußstapfen des weißen Mannes“ genannt, weil sich seine schleimhaltigen Samen mit ihrer klebrigen … Weiterlesen
Birke Im keltischen Baumkalender war sie der Baum des Anfangs. Früher wurde die Birke „Nierenbaum“ genannt, denn mit ihren harntreibenden und entzündungshemmenden Wirkstoffen regt sie die Nierenfunktion an und führt zu einer vermehrten Wasser- und Salzausscheidung. Zusätzlich wirkt sie stoffwechselanregend- … Weiterlesen
Malven Dicht gedrängt stehen bei mir mehrere Malven zusammen und vertragen sich gut. Ich nutze vor allem die Blüten zum Färben von Sirup oder als Schmuckdroge bei Teemischungen. Die große und die kleine Käsepappel haben den meisten Wirkstoffgehalt, die anderen … Weiterlesen
Durchfall Tee (H.Ell-Beiser) Die in den Heidelbeeren enthaltenen Gerbstoffdrogen bewirken ein Abdichten der Darmschleimhaut und somit ein Nachlassen des Durchfalls. Die Kamille beruhigt und ist entzündungshemmend. Zutaten: 60 g Heidelbeerfrüchte, getrocknet 40 g Kamillenblüten Aufguss: 1 TL mit 250 ml … Weiterlesen
Durchfall Tee (M.Giersch) Auch diese Teemischung dichtet durch die enthaltenen Gerbstoffdrogen die Oberfläche der Darmschleimhaut ab und erschwert dadurch die Resorption toxischer Substanzen und pathogener Keime. Zutaten: 10 g Brombeerblätter 10 g Himbeerblätter 10 g Kamillenblüten Aufguss: 1 TL mit … Weiterlesen
Einer meiner Lieblings Tees ist diese Mischung aus dem Buch: „Geschenke aus dem Garten selber gemacht“ von Claudia Költringer. Schutzengel Tee Mit dieser Teemischung aus Kräutern und Früchten kann man seiner Gesundheit viel Gutes tun und nebenbei schmeckt er auch … Weiterlesen