Nicht alle Tiere sind mir so willkommen, wie die Wildbienen auf den Bildern. Die roten Nachtschnecken haben sich heuer von der Rekord Hitze im Juli nicht beeindrucken lassen, sie warten einfach in einem Versteck ab, bis es wieder Regen gibt, dann … Weiterlesen
Basilikumsalz Heuer habe ich wieder ein Basilikumsalz gemacht: aus afrikanischem, heiligem und griechischen Strauchbasilikum. Leider können Fotos nicht das tolle Aroma wiedergeben, das sowohl bei den frischen Pflanzen als auch beim fertigen Kräutersalz, vorhanden war. Da heuer ein heißer Juli ist, … Weiterlesen
Auf einer Höhenwanderung am Samstag- den sogenannten Herrensteig vom Wildkogel in Richtung Rettenstein zur Baumgartenalm im Mühlbachtal haben wir vor allem beim Abstieg wunderschöne Almblumen gesehen. Unter anderem habe ich auch verschiedene Johanniskräuter aus der Familie der Johanniskrautgewächse gesehen. Das Flügel- Hartheu … Weiterlesen
Der Juli begann sehr heiß und trocken, so dass ein Gewitter nur mit starkem Regen und ohne Hagel eine willkommene Abkühlung und vor allem Wasser für die Pflanzen bringt. Mit gießen kann man die Gartenpflanzen zwar über die heiße Zeit … Weiterlesen
Hafer Der Hafer gehört zu der Familie der Süßgrasgewächse. Unter dem Begriff „grüner Hafer“ versteht man die kurz vor der Vollblüte geernteten, schnell getrockneten, bei der Ernte noch grünen, oberirdischen Teile der Haferpflanzen. Ein alkoholischer Auszug hat eine leicht beruhigende … Weiterlesen
Wildkräutersalz Bis jetzt habe ich das Wildkräutersalz so gemacht, dass ich die einzelnen Pflanzen geerntet und getrocknet habe und dann irgendwann im Spätherbst das Salz gemacht habe. Heuer wollte ich unbedingt ein Wildkräutersalz mit frischen Kräutern machen. Die Zeit drängt, … Weiterlesen
Dieser Mai macht es einem nicht leicht, etwas herzustellen. Viel Regen, Kälte und verspätete Eisheilige erschweren es, die Pflanzen zu ernten. Am Pfingstwochenende gab es zum Glück trockene Zeiten, so dass wir in den Wald gehen konnten. Wir haben von … Weiterlesen
Im heurigen Frühjahr war es nicht leicht, den Garten zu bepflanzen, da es bis vor ein paar Tagen noch immer frostig war und viele Pflanzen reagieren empfindliche, wenn es reift. Die Balkonblumen sind eingesetzt und warten darauf, auf den Balkon geseilt … Weiterlesen
Der Winter hat uns voll im Griff mit viel Schnee, Wind und Kälte. Wie sehr, kann man bei uns daran erkennen, dass die Rehe bis ins Tal kommen, um Futter zu suchen. Wir haben die letzten Tage schon die Spuren … Weiterlesen
Sauerklee Kuckucksblume ist einer der Name des Sauerklees aus der Familie der Sauerkleegewächse, weil er dann erscheint, wenn der Kuckuck ruft. Im Wald an schattigen Stellen, bei Unterholz oder unter Bäumen ist er sehr häufig zu finden. Er kommt mit sehr … Weiterlesen