Vor einiger Zeit habe ich einer Freundin mit kleinen Kindern einen Beulenschreck gegeben, hergestellt nach einem Rezept aus dem Buch „SOS Hustenzwerg“ von Ingrid Kleindienst-John. Das ist ein sehr liebevoll geschriebenes Buch für Eltern mit Kindern, wo man sich viele … Weiterlesen
Am Freitag den 26. Mai durfte ich bei einer Kräuterwanderung mit Wolf Dieter Storl am Hollersbacher Bienenlehrpfad dabei sein. Wolf Dieter Storl ist ein deutsch-US-amerikanischer Kulturanthropologe, Ethnobotaniker und Buchautor. Er ist einer, der die Naturheilkunde und das Schamanentum in vielen … Weiterlesen
Nach dem heftigen Wintereinbrüchen im April am 19. und am 28. April geht die Natur langsam wieder zur Normalität über. Es liegt zwar noch immer sehr viel Schnee bis ca. 1800 m, aber es gibt momentan keinen Morgenfrost mehr. So konnte … Weiterlesen
Gestern begann es zaghaft zu schneien, heute in der Früh lagen ca. 10 cm Schnee und es wehte ein eiskalter Nordwind. Eine schwere Zeit für Tiere und Pflanzen. Die Vögel suchen nach Nahrungsmittel, die bereits aufgegangenen Pflanzen werden von der … Weiterlesen
Am Sonntag sind wir bei herrlichem, aber windigen Wetter auf den 2224 m hohen Wildkogel gegangen. Es war eine wunderbare Aussicht in allen Richtungen, nach Osten bis in die Steiermark, nach Süden ins Habachtal und nach Westen und Norden bis nach Tirol. … Weiterlesen
Ein Spaziergang mit der Kamera ums Haus ist heuer sehr ergiebig. Durch den warmen März sprießen die Pflanzen und es blüht in allen Farben. Obwohl es die letzte Woche jeden Tag gereift hat, wurde es tagsüber sehr warm und es … Weiterlesen
Durch einen Blogbeitrag von Eliane Zimmermann bin ich auf das Buch von Ingeborg Stadelmann aufmerksam geworden und habe es mir besorgt. Und obwohl ich erst rund ein Drittel des 500 Seiten starken Buches gelesen habe, bin ich schon jetzt sehr … Weiterlesen
Diese letzte Februarwoche hatte es in sich. Es gab zum ersten Mal seit Monaten warmen Regen, so dass ich das Frühbeet abdecken konnte und Pflanzen und Erde einen wohltuenden Regen genießen konnten. Im Frühbeet wächst bereits die Petersilie und der … Weiterlesen
Heute habe ich mir wieder eine Gulaschwürze zusammengemischt, die ich für alles verwende, wo mit viel Paprika würzt, wie z.B. Gulasch, Reisfleich, Krautfleisch, Paprikahuhn etc. Gulaschgewürzsalz Zutaten: 50 g Steinsalz 100 g Paprika edelsüß 10 g Paprika scharf 5 g … Weiterlesen
Minus 17 ° C im Tal, am Berg Minus 5 ° C und Tageshöchsttemperatur Minus 7° C. Der Winter hat uns fest im Griff und es ist ein „Kaiserwetter“. Noch schöner kann es nicht sein. Ich bin heute Vormittag die … Weiterlesen