Heute habe ich meine getrockneten Schätze durchforstet und 2 Mischungen hergestellt- einen Gute Laune Tee und ein Wildkräutersalz. Beim Gute Laune Tee habe ich einfach Blüten und Blätter gemischt und war selber vom intensiven Aroma überrascht, vor allem die Rosenmelisse duftet unglaublich gut, zusammen mit dem zitronigen Aroma von Zitronenstrauch und Zitronenmelisse ein unschlagbares Aroma.
Gute Laune Tee
Zutaten: Gänseblümchen, Gewürztagetes, Duftgeranie, Rosenmelisse, Rosenblüten, Lavendel, Ringelblume, Kornblumenblüten, Erdbeerblätter, Zitronenstrauch, Zitronenmelisse.
Anwendung: 1 TL mit 1 Tasse heißem Wasser überbrühen, 5-7 Minuten zugedeckt ziehen lassen, abseihen und nach Belieben süßen.
Wildkräuter Salz
Zutaten: Brennnesselblätter und -samen, Dost, Gundermann, Goldnessel, Quendel. Ca. 1,5 Teile Kräuter + 8,5 Teile Ursalz miteinander mischen und mörsern.