Weintrauben

Sie enthalten Glucose, Vitamine, haben den höchsten Kaliumgehalt aller Obstsorten und bringen zusammen mit verschiedenen Fruchtsäuren den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Eine Traubenkur sollte 10 Tage dauern und wird bei verschiedenen Stoffwechsel- und Kreislaufstörungen empfohlen. Die wichtigste Wirkung einer solchen Kur ist eine massive Ausleitung, Entgiftung und Ausscheidung, neben einem „Auftanken“ von Mineral- und Vitamindepots. Unbedingt Trauben aus biologischem Anbau verwenden.

Die heurige Ernte wird leider etwas schlechter als gedacht, da die große Hitze die Weintrauben  zugesetzt hat, sie werden frühzeitig blau und vertrocknen.

blaue Weintrauben aus eigenen Garten 2012