Weintrauben Sie enthalten Glucose, Vitamine, haben den höchsten Kaliumgehalt aller Obstsorten und bringen zusammen mit verschiedenen Fruchtsäuren den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Eine Traubenkur sollte 10 Tage dauern und wird bei verschiedenen Stoffwechsel- und Kreislaufstörungen empfohlen. Die wichtigste Wirkung einer solchen … Weiterlesen
Salz und Gewürzmischungen Mit Kräuter und Gewürzen aromatisierte Salze sind ein „Gewürz“, das Goldes Wert ist. Mit diesen Mischungen kann man jedes Essen, zu dem Salz passt, aufbessern. Außerdem kann man weniger salzen, da die Speisen schon durch die Verwendung … Weiterlesen
Heute 2 Salzrezepte mit Brennnessel Samen aus den liebevoll gemachten Brennnessel Broschüre vom Hollersbacher Kräutergarten und Bienenlehrpfad Verein. Habe das Rezept leicht abgeändert. Brennnessel Samen Blüten Salz Zutaten und Zubereitung: 120 g Vollsalz, 5 gehäufte EL Brennnessel Samen und ca. 40 g frische Ringelblumenblüten, … Weiterlesen
Monarden Bekannt sind sie als Indianernessel, als Heilkräuter werden sie Goldmelisse genannt. Es ist eine Gruppe von aromatischen Kräutern mit fedrigen Blüten, die in Amerika heimisch sind. Bei den Indianern wurden sie als Heilpflanze verwendet, die sie bei Erkältungen, Bronchitis, aber … Weiterlesen
Leinsamen Leinsamen gehört zu den Leingewächsen und liegen bei Erntereife wie Orangenscheiben in ihrer goldbraunen Fruchtkapsel. Sie werden im August geerntet, legt man sie ins Wasser, bildet sich um die Samen eine gallertartige Schleimhülle. Verwendete Teile Verwendet werden der Samen … Weiterlesen
Birke Im keltischen Baumkalender war sie der Baum des Anfangs. Früher wurde die Birke „Nierenbaum“ genannt, denn mit ihren harntreibenden und entzündungshemmenden Wirkstoffen regt sie die Nierenfunktion an und führt zu einer vermehrten Wasser- und Salzausscheidung. Zusätzlich wirkt sie stoffwechselanregend- … Weiterlesen
Hitze und Unwetter bestimmen momentan das Wetter, deshalb haben wir eine Wanderung auf 2000m Höhe gemacht. Das Krainer Widderchen auf Dost ist jetzt vermehrt bei uns zu sehen. Sowohl die Raupen als auch die erwachsenen Tiere sind giftig und dokumentieren … Weiterlesen
Engelwurz Die Engelwurz ist ein Doldenblütler und wurde in der Volksheilkunde seit dem Mittelalter mit Erfolg bei Erkältungskrankheiten eingesetzt. Namen wie „Angst-, Brust-, Gift-, Zahn-, Zauber-, Liebes- oder Theriakwurz“ erzählen von ihren vielfältigen Anwendungen in damaliger Zeit. Ein Wurzelamulett um … Weiterlesen