Endlich Frühling. Seit gestern hat es keine Minusgrade mehr, man merkt es an der Natur. Der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta), regional auch Ackersalat, Mausohrsalat, Nüsschen, Nüsslisalat, Sonnewirbele, Rapunzel oder Vogerlsalat genannt, ist eine Pflanzenart der Gattung Feldsalat (Valerianella) und gehört … Weiterlesen →